卤制产品
牛    肚


五香牛肚

特点:牛肚即牛胃,味道鲜美,营养丰富,而且风味独特。牛肚在中国有很长的食用和食疗历史,在《本草拾遗》、《日用本草》中都有对于牛肚的记载。牛肚性平、味甘,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效。老少皆可食用。




 



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